藜麦是原产于南美洲的一种谷物，也是联合国粮农组织承认的仅有一种单体植物。即可满意人体根本养分需求的食物，被誉为“超级谷物”，因其易熟易消化，口感独特等特征，广受顾客喜爱，具有宽广的未来商场展开的潜力。脱贫攻坚作业展开以来，会宁县以平头川镇为要点，活跃展开藜麦工业，促进农人增收。

  “金秋会师·消费扶贫”展现交流活动发动以来，各类地标产品特征产品成了游客们重视的焦点。在汉唐街平头川展馆里，形式多样的的藜麦产品有目共睹，藜麦包装礼盒，藜麦粉、藜麦饼干等，成为本次展销活动中的一个新亮点。

  会宁县金蛋蛋农林专业合作社董事长 李仲罡：现在开发的藜麦米是三种，一种礼盒，真空，精装，最近又开发了藜麦代餐粉，藜麦茶，藜麦挂面，藜麦饼干，在会宁县举办的展会，我参与了很屡次，这一次出售的最好。

  展开藜麦工业，促进农人增收。这次展会上的好销量又给李仲罡增添了许多决心。他和记者说，自从会宁藜麦被颁发“国家地舆标志证明商标”以来，销量比较之前发生了很大的改变。

  会宁县金蛋蛋农林专业合作社董事长 李仲罡：有很大改变，人家一看，这个是国家发布的地舆标志产品。不明白的人不知道，懂的人就说人家这个是国家地舆标志，证明质量必定没问题。再一个价格比其他没有地标产品的价格要卖的高。

  这几年，李仲罡带体会宁金蛋蛋农林专业合作社与农人试行订单栽培，选用“合作社+基地+农户”的方法，全力展开藜麦工业，为当地大众增产增收起到了很好的推进效果。

  会宁县金蛋蛋农林专业合作社董事长 李仲罡：仍是订单，我担任供给种子技能，担任收买加工，接下来便是扩展栽培培育面积，添加种类，再者对我来说便是精深加工，进步产值，老百姓的价格也就随之上去了。

  会宁县平头川镇藜麦栽培户 李世国：这是庄稼四分五裂用力最少的一种庄稼，现在便是种一遍，拔一遍草，雍一遍苗，打一遍药，剩余的便是等着收割了，像玉米等其他作物操作程序多得很。

  会宁县平头川镇藜麦栽培户 郭旺军：其他不说，就中心的一穗子就这么大，比谷的产值要高许多。

  脱贫攻坚作业展开以来，会宁县依照“一乡一品”的展开思路，以平头川镇为要点大力推行藜麦栽培，进一步促进藜麦工业化、标准化、品牌化展开，着力提高产品附加值，为助推当地农业增效、农人增收和脱贫攻坚起到了很重要的效果。

  会宁县平头川镇党委书记 张瑞：我镇把藜麦栽培作为调整农业结构，完成贫穷大众增收致富的一项首要行动来抓，整合各类惠农资金和金融支撑，对藜麦工业进行专业扶持。下一步，咱们将加大宣扬力度，活跃扶持专业合作社和有突出贡献的公司的展开，加大示范片带建造，引导和带动全镇农人转变观念，在全镇范围内大面积推行藜麦栽培，使之真实成为富民强镇的特征型工业。

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