四川经济网简阳讯（记者 汤斌 文/图）秋来五谷丰，藜麦别样红。现在，在简阳石家村，正是一派繁忙收成现象，藜麦地里乡民们背着背篓，挥舞镰刀忙着收割。与此一起，在村团体经济组织简阳市石之家食物有限公司的晒场，乡民趁阳光火热抓住脱粒、翻晒。

  近年来，在寻求健康、平衡饮食的理念主导下，小杂粮因其丰厚的养分，成为人类餐桌上的新宠。藜麦是小杂粮中的一种，备受市民喜爱。有需求就有商场，小杂粮“钱”景宽广。2022年，简阳石家村与成都大学农业村庄部杂粮加工要点实验室协作开端栽培荞麦、藜麦。本年3月种下120余亩，现在已收成110余亩，估计亩产200斤、总产值约15万元。

  简阳石家村在“链”上下“绣花”功夫，延伸工业链、疏通循环链、做强富民链，深挖多元价值，把特征工业的“小买卖”做成“大生意”，与成都大学一起建立成都兴源农民食物有限公司，深度协作环太生物科学技术、江源面厂、阳安酒业等食物企业，推出以“雄州农民”为品牌的荞麦面、荞麦茶、荞麦酥等17款特征产品。产品自2022年10月上市以来出售额达60余万元，推进团体经济收益18万元。

  一起，石家村以小杂粮为媒，从单一栽培向深加工、电商出售等环节延伸，完成一二三工业交融开展。与成都大学、简阳市供销社等协作建立四川简石街商业运营办理有限公司，引入专业规划团队，打造“乐活小院”；加强与勤善堂健康工业有限公司协作，以共同健康系列杂粮美食招引游客，打造集休闲参观、美食物鉴于一体的现代都市农业体会区。2022年11月建立以来，四川简石街商业运营办理有限公司订单量持续增长，已超越200万元。

  为了留住游客，避免“泊车摄影就走人”的状况，简阳石家村还方案以荞麦花、藜麦花为主打亮点的“露营目的地”，并沿袁河打造了青石板步道、月季参观带、亲水游乐区，村道边栽培格桑花等花卉，在多处民居制作农民画，一幅和美画卷正铺展开来。

  “小杂粮”为村庄复兴“挑大梁”。简阳石家村充沛发掘小杂粮潜力，深耕农业特征工业，从“单一栽培”到“接二连三”，在期望的田野上描绘着交融开展的好“丰”景。