藜麦被称为“粮食之母”，有着非常丰富、全面的养分价值，富含多种氨基酸，份额恰当且易于吸收，具有弥补养分、增强机体功用、修正体质、防备疾病、抗癌、瘦身、辅佐医治等成效，适于一切集体食用，被世界养分学家称为黄金谷物和全养分食品。

  藜麦喜冷凉和高海拔气候特征状况，适宜在海拔2000米以上的区域培养，成长期为90-220天，培养要求无霜期在100天以上,降水量300mm以上,最高温度不高于32度。池坝乡地理环境和气候，具有了藜麦成长条件。

  区农技中心技能人员对藜麦种类挑选、耕种时刻、土壤墒情、耕种深度及密度、耕种方法、培养密度、水肥办理、病虫害防治等技能进行了训练，并安排整体培养户来到耕地里，实地为农户辅导教授藜麦的培养技能，拉开了池坝乡培养藜麦的前奏。

  池坝乡党委政府把工业高质量开展作为脱贫攻坚的主导工业和促进贫困人口安稳脱贫增收首要途径，快速推动农业培养结构调整，活跃构建新、优、特农作物种类推行系统，并结合藜麦的养分价值和观赏价值等产品的长处动身，扩宽大众增收途径，力求打造休闲型、参观型为一体的旅游景点，助推村庄生态旅游工业高质量开展。